11-18-2020

配筋



配筋が終わり、検査合格。
スリーブの補強も行い、天気を見てのベース打設となります。
給排水とも貫通スリーブ
これからの維持管理のために。


 


筋鰹のタタキ
今が旬の脂の乗った柵を炙ってポン酢で頂きました。
脂の旨みと炙った皮目が本当に美味しくて
家族のざわつきが止まない
お世辞抜きで食べて欲しい！
一尾800円も信じられない。
そしてマトウダイも捌いて
新鮮な肝を醤油に溶かしてお刺身で
魚美味しわ〜！


時刻: